为切实做好饮食服务工作,提高餐饮服务水平和菜肴质量,提升服务满意度,12月6日上午,饮食与商贸中心组织部门管理人员和各系学生代表10余人,分成南北校区餐饮意见调研两个小分队,对在校的维吾尔族、回族22名同学进行一对一的登门调研,仔细听取同学们的各种意见和建议。
在走访调研工作中,有两位同学因为外出实习不在学校,其他同学对学校能够那么的关心同学们的日常生活,都感动特别的温暖,也非常肯定食堂的日常供应和服务,来自维吾尔族的夏依买尔当·加帕尔同学提议,希望以后是否可以在南校区食堂也开设一个清真窗口,这样更加方便他们的日常就餐,不用每天特意跑去北校区用餐了,部门人员也把意见一一登记在下来进行汇总。
调研结束后部门还开了专题调研情况分析会,部门主任梁艳洁对各系学生代表能够参与本次活动表示热烈欢迎,并简单的介绍了饮食与商贸中心的基本概况和本次活动的意义所在。之后,分析会上就学生食堂菜品质量、菜肴结构和二楼美食经营管理,特别是清真窗口的设立和日常的管理和供应进行逐一的讲解和分析,各学生代表也积极发表自己的观点。
分析会气氛活跃,各学生代表踊跃发言,并结合自己在食堂就餐时的所闻所感,畅谈了自己的看法,各食堂经理和厨师长在认真听取的过程中,对学生代表的意见和建议做了详细的记录并一一解答,随后,就各自的分管范围与学生开展交流。
通过此次少数民族学生餐饮意见调研活动,同学们对食堂工作有了更深入的了解,饮食与商贸中心表示将不断听取学生的意见,改进服务,始终以学生的满意度为目标,提高餐饮服务水平。