为进一步优化食堂管理模式,提升学校餐饮服务水平,12月26日上午,后勤服务处处长劳泉林、处长助理周峰及办公室、饮食管理中心相关负责人一行6人赴浙江农林大学就开展学校食堂自主经营等内容进行学习交流。受到浙江农林大学后勤集团副经理钱潮、后勤集团办公室副主任赵翠红等热情接待。
会上,钱潮向劳泉林处长一行详细介绍了农林大学后勤集团的相关情况,并着重介绍了农大后勤在集团队伍建设、绩效考核、师生服务、及自营餐饮管理方面的经验和问题,也对我方提出的相关问题进行了耐心的解答,对近几年物价上涨用功成本的不断加重,双方餐饮管理部门负责人进行了较为深入细致的交流和探讨。
会后,钱潮副总经理还带领考察组一行分别前往学生食堂、教工食堂、自选餐厅进行实地学习参观,受益良多。
通过此次学习交流,双方互相学习了宝贵的工作经验,为我院下一步探索食堂自主经营管理模式提供了借鉴和启示。
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