4月25日下午,后勤服务处组织开展《校园食品安全风险防控》专题培训。培训由学校食品安全总监、后勤服务处副处长侯宝锁主持,后勤服务处副处长黄巨永(主持工作)、商贸管理与饮食服务中心全体管理人员、4家学生食堂食品安全总监、食品安全员参加本次培训。
本次培训由叶剑主持,培训围绕如何巩固落实省食药安办(2024年)5号文件精神要求,以4月12日省市场监督管理局姚画副局长检查情况为抓手,健全各托管经营企业责任体系,落实企业主要负责人对食品安全工作的全面责任,完善风险防控机制,做到会“识别风险、防范风险、化解风险”,将隐患消灭在萌芽之时,培训中还集中视频学习了“市监局在日常检查中典型问题案例”。
后勤服务处将做好常态化食品安全知识培训工作列为今年部门的重点工作,从而不断提升食品安全总监、食品安全员风险防控意识,能够及时发现问题,阻断风险,防止各类安全隐患事故的发生。
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