食品安全关系到每位师生的身体健康，为加强校园食品安全监管力度，3月26日下午，商贸管理与饮食服务中心组织膳管会同学对何止咖啡、乡创吉茶、规划学院茶室等经营场所进行现场检查，同学们分工明确，依据检查标准对经营场所卫生情况、操作规范、仓库管理等情况进行了细致的检查。

通过“学生自治”活动的开展，让学生从单纯的食堂消费者转变为参与管理的监督者，通过直接参与卫生检查、人员规范督导等环节，深化了“自我管理”的主体意识，培养了学生的观察力、责任感和团队协作能力，让学生形成自我管理的校园食品安全监督意识，提升校园内各食品加工经营场所的现场管理和服务质量。