为全面强化食堂安全管理，深入排查潜在风险，切实提升管理效能，6 月 4 日上午，党委书记毛东辉、党委副书记、校长杜兰晓率队开展食品安全专项检查。学校办公室、资产管理处、后勤基建处等部门负责人陪同检查。

检查组一行深入北校区食堂，对饭菜供应、员工操作规范、环境卫生、人员到岗及健康持证情况，以及师生意见受理反馈机制进行了全方位、细致化检查。每到一处，检查人员都认真查看、详细询问，深入了解食堂运营的各个环节。

检查结束后，毛东辉针对检查情况提出三点指导意见。他强调，食品安全是食堂工作的重中之重，必须严格把控食品进货渠道，规范食品生产流程，从源头上杜绝食品安全隐患；要推进食堂精细化管理，将操作流程、工作标准等关键制度公示上墙，确保员工依规操作，保障食品制作的规范性和安全性；同时，要高度重视用电、用气安全管理，定期开展安全隐患排查整治，筑牢生产安全防线，为师生营造安全、放心的就餐环境。

此次专项检查进一步压实了食堂安全管理责任，为构建平安校园、守护师生 “舌尖上的安全” 奠定了坚实基础。后续，后勤将持续强化食堂安全监管，建立常态化检查机制，推动食堂管理水平再上新台阶。