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后勤服务处组织食品安全总监、安全员开展专题培训
浙江旅院后勤服务有限公司   发布时间:2024-06-14  来源:   编辑:   点击浏览:

为进一步加强学校食品安全管理,筑牢校园食品安全防线,614日下午,后勤服务处组织学校及托管单位食品安全总监、安全员开展食品安全专题培训。后勤服务处副处长黄巨永(主持工作)、副处长侯宝锁,商贸饮食中心全体管理人员及各学生食堂食品安全总监、管理员参加本次培训。

本次培训由灵峰公司质检部徐雅春主持,培训围绕食堂如何开展五常法管理工作进行授课,五常法即常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律,是一种广泛应用于多个领域的管理方法,旨在通过一系列的步骤和原则,创造和维护一个高效、整洁、安全的工作环境。徐总监表示,五常法的实施不仅有助于提升个人和团队的工作效率,还能增强责任感和自律性,从而在整体上提升企业的竞争力和服务质量。

本次培训进一步提高了学校及托管单位食品安全总监、安全员的安全责任意识、风险防范意识和规范操作意识,明确了校园食品安全工作思路和要点。确保全校师生吃得放心、安心、舒心,为师生“舌尖上的安全”保驾护航。


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