5月14日下午，商贸管理与饮食服务中心联合校医务室在北校区3号教学楼110教室举办《春季疾病预防和应急救护》专题培训。中心全体管理人员、各食堂及商贸单位从业人员参加培训。

培训由校医务室谢蕾医师主讲，内容涵盖春季常见传染病特点、预防措施、应急处置方法，以及食堂工作中常见的外伤、烫伤等突发情况的现场救护。谢蕾强调，食品从业人员需具备基本的疾病防控意识和应急救护能力，建议各单位定期组织培训与考核，确保员工熟练掌握相关知识和技能。

此次培训旨在强化校园食品安全管理，提升从业人员的健康防护意识和突发事件应对能力，为保障师生饮食安全提供有力支持。商贸管理与饮食服务中心表示，将持续加强食品安全监管和员工培训，筑牢校园食品安全防线。