为持续强化食堂安全监管，切实保障师生饮食安全，10 月 16 日，后勤基建处副处长邵仲铭带队，联合后勤公司总经理周峰、副总经理邹凯华及公司相关部门人员，对学校食堂开展食品安全专项检查。

检查组深入食堂后厨操作区域，聚焦食材储存规范、食品加工流程、餐具清洁消毒等关键环节开展细致排查，同时详细查阅食材溯源台账与从业人员健康管理记录。针对检查发现的薄弱环节，邵仲铭现场与后勤公司负责人沟通反馈，并提出具体可行的优化改进意见。

邵仲铭在检查中强调，食品安全是校园安全不可逾越的底线，必须常抓不懈。他指出，信息化社会背景下，食堂管理细节备受关注，相关单位需以最高标准、最严要求落实各项制度，坚决守护师生 “舌尖上的安全”。

此次专项检查进一步压实了食堂安全主体责任，有效排查了安全隐患、提升了管理效能，为营造健康稳定的校园环境提供了有力支撑。